Ăn mặn - nguyên nhân hàng đầu gây bệnh tim mạch cho người Việt

Các bệnh không lây nhiễm là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong tại Việt Nam. 7/10 người qua đời là do các bệnh không lây nhiễm, trong đó, số ca tử vong do bệnh tim mạch chiếm đến 30%.

TIN LIÊN QUAN
	Thuốc lá có thể giết chết người vì gây bệnh tim mạch và đột quỵ
	Hãy loại bỏ chất béo chuyển hóa trong thực phẩm để hạn chế bệnh tim mạch!

Thông tin trên được TS. Trương Đình Bắc - Phó Cục trưởng Cục Y tế dự phòng, Bộ Y tế cho biết tại Hội nghị triển khai Dự án Tăng cường quản lý tăng huyết áp, đái tháo đường tại trạm y tế xã và truyền thông giảm ăn muối diễn ra sáng 17/7, tại Hà Nội.

Dẫn chứng cho nhận định này, TS. Trương Đình Bắc cho biết, năm 2012 Việt Nam có 520 nghìn ca tử vong, trong đó, tử vong do các bệnh không lây nhiễm chiếm tới 73% (179 nghìn ca); có 43% ca tử vong trước 70 tuổi; gánh nặng bệnh tật do bệnh không lây nhiễm chiếm 66% chi phí.

Đặc biệt, bệnh tim mạch là bệnh không lây nhiễm phổ biến nhất ở Việt Nam, là kẻ giết người số 1, là nguyên nhân của trên 30% số ca tử vong trên toàn quốc. Trong khi đó, tăng huyết áp và đái tháo đường là hai nguyên nhân quan trọng của bệnh tim mạch.

Các yếu tố nguy cơ chính gây ra bệnh tim mạch là hút thuốc, uống rượu bia, ăn ít rau và trái cây, ăn nhiều muối, thiếu hoạt động thể lực, trong đó, nguyên nhân hàng đầu là do ăn mặn. Lượng tiêu thụ muối hằng ngày ở nam là 10,5g/ngày; ở nữ là 8,3g/ngày/người. Tỷ lệ tiêu thụ muối trung bình của người Việt là 9,4%, cao gấp 2 lần so với khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới (WHO).

TS. Kidong Park, Trưởng đại diện WHO tại Việt Nam phát biểu tại Hội nghị. (Ảnh: AD)

Phát biểu tại Hội nghị, TS. Kidong Park - Trưởng đại diện WHO tại Việt Nam nhấn mạnh, tại Việt Nam hiện mới chỉ có 14% số bệnh nhân tăng huyết áp và 29% số bệnh nhân đái tháo đường đang được điều trị, quản lý tại các cơ sở y tế. Một trong những lý do quan trọng của tình trạng này là do còn thiếu các dịch vụ dự phòng, phát hiện và quản lý điều trị tại các trạm y tế xã.

Việt Nam đã có những cam kết mạnh mẽ để giải quyết các vấn đề trên. Nghị quyết số 20-NQ/TVV của Ban Chấp hành Trung ương Đảng về tăng cường công tác bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe nhân dân trong tình hình mới đặt ra mục tiêu đến năm 2025 có 95% và đến 2030 có 100% số trạm y tế xã, phường, thị trấn thực hiện dự phòng, quản lý, điều trị một số bệnh không lây nhiễm.

Được biết, trong nhiều năm qua, WHO đã và đang hỗ trợ Việt Nam giảm gánh nặng bệnh tật và tử vong do các bệnh không lây nhiễm. Đối với phòng, chống các bệnh tim mạch, gần đây WHO đã hỗ trợ Bộ Y tế xây dựng Kế hoạch quốc gia về truyền thông vận động giảm tiêu thụ muối giai đoạn 2018 - 2020 và Kế hoạch tăng cường thực hiện điều trị, quản lý tăng huyết áp và đái tháo đường theo nguyên lý y học gia đình tại các trạm y tế xã, phường, thị trấn giai đoạn 2018 - 2020.

Trong giai đoạn 2018 - 2019, WHO phối hợp cùng Tổ chức Resolve to Save Lives hỗ trợ cho 11 tỉnh trong việc nâng cao năng lực và tăng cường triển khai các hoạt động quản lý tăng huyết áp và đái tháo đường tại trạm y tế xã, lồng ghép với can thiệp giảm muối tại cộng đồng. Thời gian tới sẽ mở rộng hỗ trợ thêm khoảng 10 tỉnh.

“Đối với chương trình giảm muối, WHO và Tổ chức Resolve to Save Lives sẽ hỗ trợ để xây dựng các khuyến nghị về lượng muối tối đa trong một số thực phẩm chế biến sẵn và tồ chức chiến dịch truyền thông nâng cao nhận thức của người dân về giảm ăn muối”, TS. Kidong Park nhấn mạnh.