Giá heo hơi hôm nay 18/12: Giá heo hơi cao nhất 54.000 đồng/kg, thị trường thịt heo 'khác thường'

Giá heo hơi hôm nay 18/12: Giá heo hơi cao nhất 54.000 đồng/kg, thị trường thịt heo 'khách thường' (Nguồn: Meat Deli)

Giá heo hơi hôm nay 18/12

* Giá heo hơi hơi tại thị trường miền Bắc vẫn duy trì ổn định so với hôm qua.

Tuần này, thị trường heo hơi miền Bắc tăng nhẹ 1.000 đồng/kg. Trong đó, Bắc Giang và Hưng Yên cùng nhịch nhẹ lên giá 54.000 đồng/kg, mức cao nhất khu vực.

Yên Bái và Lào Cao vẫn thu mua với giá thấp nhất khu vực, ở mức 51.000 đồng/kg. Các địa phương còn lại không đổi, vẫn giao dịch quanh mức 52.000 - 53.000 đồng/kg.

Như vậy, giá heo hơi hôm nay tại thị trường miền Bắc đang giao dịch ở mức 51.000 - 54.000 đồng/kg.

* Tại thị trường miền Trung và Tây Nguyên đi ngang so với hôm qua.

Tuần này, thị trường heo hơi tại đây giảm 1.000 - 2.000 đồng/kg.

Cụ thể, 4 tỉnh Quảng Trị, Quảng Bình, Thừa Thiên Huế và Khánh Hòa giảm nhẹ 1 giá, cùng về mức 52.000 đ/kg. Sau khi giảm 1.000 đồng/kg, Quảng Ngãi đưa mức thu mua heo hơi về giá 51.000 đồng/kg.

Trong khi đó, 3 tỉnh Quảng Nam, Bình Định và Ninh Thuận lại giảm 2.000 đồng/kg, về mức 51.000 đồng/kg. Tương tự mức giảm trên, Lâm Đồng đã đưa mức giá về còn 52.000 đồng/kg.

Như vậy, giá heo hơi hôm nay tại miền Trung và Tây Nguyên đang thu mua quanh mức 51.000 - 52.000 đồng/kg.

* Tại khu vực miền Nam, thị trường heo hơi không đổi so với hôm qua.

Thị trường heo hơi miền Nam tuần này biến động từ 1.000 - 2.000 đồng/kg. Theo đó, Đồng Nai và Cần Thơ cùng tăng nhẹ một giá, lần lượt lên mức 52.000 và 53.000 đồng/kg.

Trong khi đó,tại Bình Dương, TP.Hồ Chí Minh, Hậu Giang và Trà Vinh lại quay đầu giảm nhẹ 1.000 đồng/kg, xuống còn 51.000 - 52.000 đồng/kg. Tại Cà Mau, sau khi thương lái giảm mức thu mua xuống 2.000 đồng/kg, heo hơi tại đây chỉ còn giá 53.000 đồng/kg.

Như vậy, giá heo hơi hôm nay tại miền Nam tiếp tục giao dịch quanh ngưỡng 51.000 - 53.000 đồng/kg.

Thị trường heo hơi "khác thường"

Ông Nguyễn Kim Đoán, Phó Chủ tịch Hiệp hội chăn nuôi tỉnh Đồng Nai nhận định, năm nay thị trường thịt heo hoàn toàn “khác thường” so với những năm trước. Thông thường, trước Tết khoảng hai tháng nhu cầu trong sản xuất thực phẩm chế biến chuẩn bị Tết cao sẽ đẩy giá heo hơi tăng.

Tuy nhiên, vào đầu tháng 12 năm nay giá heo hơi bình quân 49.000-52.000 đồng/kg, xuống thấp nhất trong năm 2022.

Ngoài ảnh hưởng do dịch Covid-19, người chăn nuôi còn bị kiệt quệ bởi dịch tả heo châu Phi không dám tái đàn. Bên cạnh đó, sang năm 2022 ảnh hưởng xung đột Nga-Ukraine khiến giá thức chăn nuôi tăng trên 40%, cộng các dịch vụ khác tăng 10%, đã đẩy giá thành sản xuất lên cao trong khi giá xuất chuồng thấp. Vì vậy, người chăn nuôi càng ít tái đàn hơn.

Tuy nhiên, từ các doanh nghiệp lớn trong nước đến doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài dù bị ảnh hưởng dịch bệnh nhưng họ có cả chuỗi sản xuất nên tăng đàn khá mạnh.

Một doanh nghiệp lớn tăng đàn bằng cả 100 hộ chăn nuôi tăng đàn nên nguồn cung thị trường dồi dào, dư thừa khiến giá heo tụt dốc. Đồng thời, còn một nguyên nhân khách quan nữa là do vừa qua lượng heo trong nước không được bán sang thị trường Trung Quốc.

Ông Đoán nói: "Thời điểm này thương lái mua heo tại trại Đồng Nai giá 49.000-52.000 đồng/kg trong khi giá tại thị Trung Quốc đang cao gấp đôi. Tương tự giá heo hơi tại Thái Lan thời điểm này cũng trên 70.000 đồng/kg. Có thể thấy giá heo hơi Việt Nam hiện đang thấp nhất so với một số nước trong khu vực".