Nhiều công trình nghiên cứu về tác dụng của mật ong cho thấy có một số loại mật ong không chỉ rất ngon mà còn có tác dụng chữa bệnh. Thậm chí hiệu quả hơn cả thuốc kháng sinh, đặc biệt trong việc chữa lành nhanh các vết loét do nhiễm trùng và những vết thương nông trên da.
Các nhà nghiên cứu thuộc trường Đại học Sydney (Australia) khẳng định rằng tác dụng chữa lành vết thương của loại mật ong mà họ nghiên cứu hoàn toàn không bị giới hạn, nghĩa là có thể ngăn ngừa tất cả mầm gây bệnh, chống lại cả những vi khuẩn đã từng nhờn thuốc kháng sinh. Và đặc biệt hơn nữa là các vi khuẩn nguy hiểm này không nhờn với loại mật ong thích hợp được dùng để chữa trị, như đã từng nhờn với thuốc kháng sinh. Trong khi các thuốc kháng sinh chỉ tác dụng trong một thời gian ngắn rồi dần dần trở nên giảm tác dụng trước sức đề kháng ngày càng tăng của vi khuẩn, thì phương pháp điều trị bằng mật ong quả là một ưu điểm vô cùng quý báu.
Ngay từ xa xưa, người Ai Cập đã biết đến công dụng chữa lành vết thương của mật ong. Trong thời kỳ chiến tranh thế giới thứ hai, người ta vẫn còn dùng mật ong để chữa trị vết thương. Nhưng rồi sự ra đời của các loại thuốc kháng sinh đã dần dần chiếm chỗ của mật ong trong việc điều trị các vết thương.
Hiện nay, khi mà các loại vi khuẩn hầu như đều có sức đề kháng với các loại thuốc kháng sinh, các bác sĩ đều nhất trí rằng trong rất nhiều trường hợp tại các bệnh viện, mật ong có phần còn hiệu quả hơn cả thuốc Mupirocin-213 là loại kháng sinh được sử dụng thông thường nhất hiện nay.
Hoàng Huy (Theo Reader Degest)
