 |
| Những con cá ngừ Nhật Bản trong chợ cá Toyosu tại Tokyo. (Nguồn: Kyodo) |
Đến hẹn lại lên, phiên đấu giá cá ngừ đầu năm mới tại Nhật Bản luôn thu hút nhiều sự chú ý.
Trong phiên phiên đấu cá ngừ đầu năm tại chợ cá Toyosu, Tokyo, ngày 5/1, con cá ngừ vây xanh (bluefin tuna) nặng 238kg được đánh bắt ngoài khơi Oma, Aomori, đã được bán với giá 114,24 triệu Yen (789.000 USD).
| Tin liên quan |
 Nhật Bản: Giải cứu thành công cụ bà 80 tuổi trong căn nhà sập do động đất mạnh |
Mức giá này trở thành giá cao thứ 4 trong lịch sử đấu giá cá ngừ đầu năm mới của Nhật Bản từ năm 1999.
Hai đơn vị cùng nhau chiến thắng trong phiên đấu giá là Yamayuki, nhà bán buôn trung gian có trụ sở tại Tokyo và công ty điều hành chuỗi nhà hàng Sushi Ginza Onodera. Mức giá này vượt xa con số 36,04 triệu Yen của năm 2023.
Mức giá kỷ lục trong các phiên đấu giá cá ngừ đầu năm là 333,6 triệu Yen được trả cho một con cá ngừ nặng 278 kg vào năm 2019 - đây cũng là phiên đấu đầu tiên diễn ra tại Toyosu sau khi chợ cá chính của Tokyo chuyển từ Tsukiji đến đây.
Ông Yukitaka Yamaguchi, Chủ tịch Yamayuki, chia sẻ: "Tôi cảm thấy nền kinh tế đang hồi phục, do đó, tôi nghĩ giá thầu sẽ đạt 100 triệu Yen. Yếu tố quyết định mức giá này là độ tươi ngon và màu sắc rực rỡ của con cá ngừ. Chúng tôi biết ơn những ngư dân đã dũng cảm chịu lạnh để đánh bắt nó".
Thịt từ con cá ngừ mà Yamayuki và Sushi Ginza Onodera đã mua cũng sẽ được bán tại các cửa hàng thực phẩm ở Tokyo.
| Người phụ nữ Mỹ một mình bắt con cá ngừ khổng lồ nặng 450 kg Nhiều người tỏ ra bất ngờ khi thấy cảnh người phụ nữ đi câu một mình xoay xở bắt được con cá ngừ vây xanh ... |
| Độc đáo nghề câu cá ngừ đại dương ở Nhật Bản Cá ngừ câu bằng phương pháp ipponzuri sẽ bảo đảm thịt cá ít bị tổn thương, giữ độ tươi, ngon hơn so với đánh bắt ... |
| Anh: Thợ câu đánh bắt được con cá ngừ vây xanh nặng hơn 400kg Một con cá ngừ khổng lồ nặng 408kg, được cho là con lớn nhất từng được đánh bắt ở vùng biển xứ Wales, đã sa ... |
| Lịch âm hôm nay 2024: Xem lịch âm 7/1/2024, Lịch vạn niên ngày 7 tháng 1 năm 2024 Âm lịch hôm nay 7/1. Xem lịch âm hôm nay 7/1/2024? Lịch vạn niên 7/1/2024. Ngày hôm nay tốt hay xấu? Xem ngày giờ, hướng ... |
| Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 6/1/2024: Tuổi Mùi tài lộc ổn định Xem tử vi 6/1 - tử vi 12 con giáp hôm nay 6/1/2024 của - Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, ... |
