ẩm thực Pháp

Chuyên gia phô mai hàng đầu đến từ Pháp đã chia sẻ kinh nghiệm, kỹ thuật ủ chín, giúp phô mai Pháp trở thành tinh hoa ẩm thực và văn hóa đặc trưng.

Ngày 23/4, các nghệ nhân làm bánh ngọt người Pháp hoàn thành một tác phẩm ẩm thực ấn tượng: chiếc bánh dâu tây dài tới 121,8m.

Khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội chào đón đầu bếp, chủ nhà hàng Zilte 3 sao Michelin, Viki Geunes đến với Le Beaulieu trong sự kiện ẩm thực Four-Hands.

Nghệ thuật và di sản làm phô mai Pháp là sự kiện độc đáo trong khuôn khổ Hội thảo thương mại vừa được tổ chức tại TP. Hồ Chí Minh.

Sản xuất và thưởng thức rượu vang có bề dày truyền thống và lịch sử lâu đời tại nước Pháp, xứng đáng được tôn vinh như một khía cạnh văn hóa.

Tối 5/4, tại Công viên Thống Nhất (Hà Nội), Đại sứ quán Pháp phối hợp với UBND TP Hà Nội khai mạc Lễ hội ẩm thực Pháp 2024 Balade En France.

Viện Pháp tại Hà Nội sẽ tổ chức Triển lãm ảnh 'Toque blanche - Tinh hoa ẩm thực Pháp' nhằm tôn vinh những nét tinh túy trong nghệ thuật ẩm thực của Pháp.

TGVN. Bàn về văn hóa ẩm thực, nhà lý luận ẩm thực Pháp Brillat-Savarin (thế kỷ 18) nói: “Bàn ăn là nơi duy nhất mà ta không cảm thấy tẻ nhạt ngay từ lúc đầu”.

Nhân chương trình ẩm thực Pháp Good France 2019, Đại sứ quán Pháp tại Việt Nam Bertrand Lortholary đã tổ chức họp báo và mở bữa tiệc tối với những món ăn hấp dẫn được thực ...

Ông Vincent Floreani, Tổng Lãnh sự quán Pháp tại TP. HCM chia sẻ hôm 15/3 tại buổi họp báo công bố Lễ hội ẩm thực “Goût de France” - sự kiện trong khuôn khổ Ngày ...

Diễn ra trên cả 5 châu lục tại hơn 150 quốc gia, sự kiện Goût de France /Good France lần thứ 4 diễn ra với sự tham gia của các Đại sứ quán Pháp tại ...

Hôm nay (21/3), hơn 2.000 đầu bếp, 150 đại sứ quán cùng hơn 250.000 thực khách trên toàn thế giới đã cùng tôn vinh và thưởng thức ẩm thực Pháp. 

Ở thành phố mà khu trung tâm trông như bàn cờ dọc ngang những tòa nhà lớn nhưng không có vẻ gì lạnh lẽo của gạch, đá và những cửa sổ xa cách, bạn sẽ ...

Bước vào thiên niên kỷ mới, thấy “thiên hạ vẫn đánh nhau loạn xạ, khủng bố, giết người như ngóe”, UNESCO kêu gọi “đối thoại văn hóa” để xây dựng hòa bình thế giới.