ẩm thực Việt

Đại sứ quán Việt Nam tại Thụy Điển đã tổ chức kỷ niệm 80 năm Quốc khánh với chủ đề 'Hữu nghị bền vững - Văn hóa và Ẩm thực Việt Nam tỏa sáng tại ...

Ẩm thực cao cấp châu Á đang khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực thế giới, với các nhà hàng kết hợp hài hòa giữa sáng tạo và bản sắc truyền thống.

Trong thế giới ẩm thực đa dạng và phong phú của Việt Nam, việc tìm ra những quán ăn ngon, chất lượng không phải lúc nào cũng dễ dàng. Với hơn 1.000 quán local đã ...

Dự án A Symphony of Taste do nhóm sinh viên K42 - Khoa Quan hệ Quốc tế, Học viện Báo chí và Tuyên truyền thực hiện nhằm lan tỏa nét đẹp văn hóa ẩm thực ...

Bò kho, phá lấu, thắng cố… là những món hầm ngon nhất Đông Nam Á do chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas bình chọn.

Chả cá Lã Vọng được xếp ở vị trí số 1 trong danh sách những món ăn từ cá trắng ngon nhất thế giới.

Kéo dài từ ngày 28/2-2/3, sự kiện giới thiệu văn hóa Việt Nam diễn ra trong khuôn khổ lễ hội Brechtfestival 2025 tại Đức để lại ấn tượng đặc biệt.

Taste Atlas nhận định ở mỗi vùng miền, bánh mì của Việt Nam lại có phần nhân mang hương vị khác nhau.

Vietnam Society - một tổ chức phi lợi nhuận về văn hóa nghệ thuật Việt Nam, đã tổ chức chương trình Tết Việt với chủ đề về thời trang và ẩm thực.

Bác 2 Voi không chỉ ghi dấu ấn với “Gà Ủ Muối” truyền thống, mà còn sáng tạo giao hòa giữa di sản ẩm thực và phong cách hiện đại, mở ra câu chuyện đậm ...

Nem là đại diện duy nhất của Việt Nam xuất hiện trong bảng xếp hạng 100 món ăn chiên rán ngon nhất thế giới do Taste Atlas công bố mới đây.

Bữa cơm gia đình là nét đẹp văn hóa đặc sắc của người Việt, là nơi gắn kết các thành viên và lưu giữ những giá trị tốt đẹp của nếp nhà.

Với người sống xa nhà, những món ăn trong mâm cỗ đoàn viên vào dịp Tết cổ truyền luôn mang hương vị đặc trưng, nhớ mãi không quên.

Xuất phát từ vùng quê dân dã, qua công đoạn chế biến cầu kỳ, cá kho làng Vũ Đại (Hà Nam) có hương vị đặc trưng, thơm mà không tanh, ngậy mà không béo.

Hương vị đặc biệt cùng 'hình thức' hấp dẫn đã khiến TasteAtlas đưa bún riêu và miến xào cua vào bản đồ ẩm thực thế giới.