Gia vị

Thêm quế vào cà phê đen không chỉ tăng hương vị mà còn có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, hỗ trợ ổn định đường huyết.

Đại sứ Nguyễn Quốc Dũng nhấn mạnh Việt Nam tự hào là quốc gia đứng thứ ba thế giới về cung cấp và chế biến gia vị, với kim ngạch đạt hơn 1 tỷ USD.

Các chuyên gia khuyến cáo người lớn tuổi nên sử dụng thực phẩm nguyên chất, ít chế biến, chú trọng vào các món ăn có nguồn gốc thực vật để mang lại nhiều lợi ích ...

Gừng là gia vị ẩm thực quen thuộc và có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe như hỗ trợ giấc ngủ, thoải mái khi đi tàu, xe, giảm ngứa do muỗi đốt...

Những chiến lược dưới đây, khi được kết hợp thành thói quen hàng ngày, sẽ giúp bạn tránh tăng cân và giảm bớt căng thẳng do đồ ăn trong kì nghỉ Tết.

Hiểu sâu sắc ẩm thực đường phố Việt Nam, ngòi bút tinh tế của Jonathan DeHart đã hoàn toàn chinh phục độc giả khi bài viết của anh xuất bản trên trang The Diplomat.

Đừng vội phí phạm khi vứt bỏ những thực phẩm chuẩn bị “hết đát” bởi có một vài loại thực phẩm vẫn thực sự an toàn.