Chuyên gia dinh dưỡng Trung Quốc gợi ý những thực phẩm tránh cảm lạnh, nên ăn vào mùa Thu

Nên ăn cá biển sâu, nấm, sữa chua, tỏi, quả mọng... trong mùa Thu để tăng cường miễn dịch, tránh cảm lạnh.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Chuyên gia dinh dưỡng Trung Quốc gợi ý những thực phẩm tránh cảm lạnh, nên ăn vào mùa Thu
Thường xuyên thêm tỏi vào thực đơn sẽ tránh được cảm lạnh trong mùa Thu. (Nguồn: Shutterstock)

Theo chuyên gia dinh dưỡng người Trung Quốc Zhang Peizhen, vào mùa Thu, nhiệt độ chênh lệch giữa ngày và đêm rất đáng kể, nếu không cẩn thận giữ gìn, bạn dễ bị sổ mũi, ho là các biểu hiện của cảm lạnh.

Tin liên quan
4 loại quả bình dân cùng hạt mè đen giúp tóc phát triển chắc khỏe và hạn chế gãy rụng 4 loại quả bình dân cùng hạt mè đen giúp tóc phát triển chắc khỏe và hạn chế gãy rụng

Để tránh tình trạng này, việc bổ sung đủ chất dinh dưỡng để chống lại mầm bệnh rất cần thiết.

Chuyên gia Zhang cho hay, 6 thực phẩm sau đây có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và nên thêm vào chế độ ăn uống hằng ngày.

Cá biển sâu

Cá biển sâu như cá hồi, cá thu... giàu protein chất lượng cao và axit béo không bão hòa Omega-3 là những nguyên liệu không thể thiếu cho tế bào miễn dịch. Chúng rất hữu ích trong việc chống viêm và điều hòa miễn dịch.

Nấm

Chứa đường đa polysaccharide, nấm có tác dụng tăng khả năng miễn dịch, bảo vệ cơ thể và giảm nguy cơ mắc bệnh.

Sữa chua

Ruột là cơ quan miễn dịch lớn nhất của con người, bổ sung men vi sinh bằng cách thêm sữa chua vào chế độ ăn có thể duy trì sức khỏe đường ruột.

Khi có nhiều vi khuẩn tốt và ít vi khuẩn xấu, đường ruột trở nên khỏe mạnh, từ đó tăng cường sức khỏe tổng thể.

Tỏi

Chất allicin và selen trong tỏi giúp nâng cao khả năng miễn dịch và ngăn chặn vi khuẩn, virus xâm nhập vào cơ thể.

Quả mọng

Polyphenol, chủ yếu được tìm thấy trong quả và hạt quả mọng, là trợ thủ đắc lực cho chất chống oxy hóa. Ngoài ra, lượng vitamin C dồi dào trong các loại quả mọng cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ nhiễm trùng.

Hoa cúc tím (Echinacea)

Có lịch sử sử dụng lâu dài ở châu Âu và Bắc Mỹ, cúc tím chứa các chất phytochemical liên quan đến miễn dịch, có thể chống lại virus, cải thiện khả năng miễn dịch và chống viêm.

Nói về tác dụng của Echinacea, chuyên gia dinh dưỡng Zhang Jiarong trước đây từng cho hay loài hoa này có chứa axit phenolic, alkylamide và polysacarit, có thể chống lại virus và điều chỉnh thể chất, nên dùng cho người thường xuyên phải ăn ngoài, người bị dị ứng, người già, thức khuya, và thường phải tiếp xúc với nhiều người.

Tuy nhiên, lưu ý trẻ em dưới hai tuổi, phụ nữ đang mang thai và cho con bú, người mắc bệnh tiểu đường hoặc các bệnh khác nên tham khảo ý kiến chuyên gia trước.

Ngoài các chất dinh dưỡng nêu trên, Zhang Peizhen còn nhấn mạnh rằng ngủ đủ giấc, duy trì tập thể dục vừa phải, rửa tay thường xuyên cũng rất quan trọng. Đây đều là những cách tốt để bảo vệ khả năng miễn dịch và giảm nhiễm trùng.

8 loại đồ uống tự nhiên khi bụng đói, giúp kiểm soát đường huyết, tốt cho bệnh nhân tiểu đường

8 loại đồ uống tự nhiên khi bụng đói, giúp kiểm soát đường huyết, tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Bệnh nhân tiểu đường cần cẩn thận hơn trong chế độ ăn uống để kiểm soát lượng đường trong máu không tăng cao.

Dự báo thời tiết 10 ngày tới (28/10-6/11): Chiều, tối các khu vực mưa rào, giông rải rác, cục bộ mưa vừa, mưa to; đề phòng lũ quét và sạt lở đất

Dự báo thời tiết 10 ngày tới (28/10-6/11): Chiều, tối các khu vực mưa rào, giông rải rác, cục bộ mưa vừa, mưa to; đề phòng lũ quét và sạt lở đất

Chiều, tối các khu vực mưa rào, giông rải rác, cục bộ có mưa vừa, mưa to. Trong mưa giông có khả năng xảy ra ...

Lịch thi đấu V-League mùa giải 2023/24: Cập nhật lịch thi đấu V-League vòng 2 - Hà Nội vs Hải Phòng, Viettel vs Thanh Hóa

Lịch thi đấu V-League mùa giải 2023/24: Cập nhật lịch thi đấu V-League vòng 2 - Hà Nội vs Hải Phòng, Viettel vs Thanh Hóa

Lịch thi đấu V-League - Lịch thi đấu vòng 2 V-League mùa giải 2023/24, đầy đủ, nhanh và chính xác.

Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 28/10 và sáng 29/10: Lịch thi đấu Ngoại hạng Anh vòng 10 - Crystal Palace vs Tottenham; lịch thi đấu V-League vòng 2

Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 28/10 và sáng 29/10: Lịch thi đấu Ngoại hạng Anh vòng 10 - Crystal Palace vs Tottenham; lịch thi đấu V-League vòng 2

Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 28/10 và sáng 29/10: Lịch thi đấu Ngoại hạng Anh vòng 10 - Crystal Palace vs Tottenham, Wolves ...

Lịch thi đấu Ngoại hạng Anh 2023/2024: Lịch thi đấu Ngoại hạng Anh vòng 10 - MU vs Man City, Crystal Palace vs Tottenham

Lịch thi đấu Ngoại hạng Anh 2023/2024: Lịch thi đấu Ngoại hạng Anh vòng 10 - MU vs Man City, Crystal Palace vs Tottenham

Lịch thi đấu Ngoại hạng Anh mùa giải 2023/2024: Lịch thi đấu vòng 10 Ngoại hạng Anh mùa giải 2023/2024, đầy đủ, nhanh và chính ...

(theo Ngôi sao)

Đọc thêm

Luka Modric chấn thương, phải nghỉ thi đấu hết mùa giải

Luka Modric chấn thương, phải nghỉ thi đấu hết mùa giải

Tiền vệ Luka Modric (AC Milan) chính thức nói lời chia tay mùa giải sau chấn thương gãy xương gò má kép.
Giải bóng bàn thân thiện châu Âu 2026 hội ngộ cộng đồng người Việt trên khắp lục địa

Giải bóng bàn thân thiện châu Âu 2026 hội ngộ cộng đồng người Việt trên khắp lục địa

Chỉ còn ít ngày nữa, Giải bóng bàn thân thiện châu Âu 2026 sẽ chính thức khởi tranh tại Trung tâm Thể thao BVSC, thủ đô Budapest, Hungary.
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm: Công nhân phải được sống trong những điều kiện ngày càng tốt hơn

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm: Công nhân phải được sống trong những điều kiện ngày càng tốt hơn

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm khẳng định chăm lo cho công nhân là tạo việc làm ổn định, thu nhập tốt hơn, môi trường lao động an ...
Số phận của nghi phạm nổ súng tại dạ tiệc của giới phóng viên Nhà Trắng

Số phận của nghi phạm nổ súng tại dạ tiệc của giới phóng viên Nhà Trắng

Nghi phạm nổ súng tại dạ tiệc ở Nhà Trằn ngày 25/4 bị Tòa án liên bang tại thủ đô Washington D.C, truy tố với 3 tội danh nghiêm trọng.
Thủ tướng Anh đứng trước nguy cơ bị Quốc hội điều tra

Thủ tướng Anh đứng trước nguy cơ bị Quốc hội điều tra

Thủ tướng Anh Keir Starmer đang đối mặt với một cuộc bỏ phiếu tại Hạ viện về việc có nên mở cuộc điều tra của Quốc hội.
Lịch âm hôm nay 2026: Xem lịch âm 28/4/2026, Lịch vạn niên ngày 28 tháng 4 năm 2026

Lịch âm hôm nay 2026: Xem lịch âm 28/4/2026, Lịch vạn niên ngày 28 tháng 4 năm 2026

Lịch âm 28/4. Lịch âm hôm nay 28/4/2026? Âm lịch hôm nay 28/4. Lịch vạn niên 28/4/2026. Ngày hôm nay tốt hay xấu? Xem ngày giờ, hướng tốt xấu...
Thủ lĩnh Sinh viên NEU 2026: Kế thừa di sản, kiến tạo tương lai

Thủ lĩnh Sinh viên NEU 2026: Kế thừa di sản, kiến tạo tương lai

Qua 5 mùa tổ chức, cuộc thi “Thủ lĩnh Sinh viên NEU” đã từng bước khẳng định vị thế là một trong những sân chơi tiêu biểu trong cộng đồng sinh viên Đại học Kinh ...
Tuyển sinh đại học 2026: Những mốc thời gian quan trọng cần lưu ý

Tuyển sinh đại học 2026: Những mốc thời gian quan trọng cần lưu ý

Bộ GD&ĐT đã công bố kế hoạch chi tiết cho công tác tuyển sinh đại học và cao đẳng năm 2026, với nhiều mốc thời gian quan trọng cần lưu ý.
Cập nhật lịch thi lớp 10 năm 2026 tại Hà Nội

Cập nhật lịch thi lớp 10 năm 2026 tại Hà Nội

Các thí sinh dự thi lớp 10 Hà Nội năm 2026 cần lưu ý các mốc thời gian quan trọng trong phòng thi.
Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh mở rộng điểm thi đánh giá năng lực

Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh mở rộng điểm thi đánh giá năng lực

Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh mở thêm điểm thi để đáp ứng số lượng thí sinh tăng mạnh trong đợt 2 kỳ thi đánh giá năng lực.
Giáo sư Furuta Motoo: Hiểu Việt Nam để hiểu thế giới

Giáo sư Furuta Motoo: Hiểu Việt Nam để hiểu thế giới

Lựa chọn nghiên cứu Việt Nam như một chìa khóa để lý giải thế giới, hơn 50 năm qua, Giáo sư Furuta Motoo làm cầu nối bền bỉ trong hợp tác giáo dục Việt - ...
Giáo dục, đào tạo: Nhiệm vụ trọng tâm, lâu dài, có ý nghĩa đặc biệt quan trọng của phường Dương Kinh

Giáo dục, đào tạo: Nhiệm vụ trọng tâm, lâu dài, có ý nghĩa đặc biệt quan trọng của phường Dương Kinh

Phường Dương Kinh thành lập trên cơ sở sáp nhập 3 phường thuộc quận Dương Kinh (cũ) gồm: Hòa Nghĩa, Hải Thành, Tân Thành...
Hy vọng mới cho bệnh nhân nữ bị ung thư

Hy vọng mới cho bệnh nhân nữ bị ung thư

Hai nghiên cứu do Singapore dẫn đầu mở ra hy vọng mới cho bệnh nhân ung thư buồng trứng, nội mạc tử cung và ung thư vú thể tam âm.
Những tác hại không ngờ từ quả dứa đối với sức khỏe

Những tác hại không ngờ từ quả dứa đối với sức khỏe

Quả dứa, loại trái cây quen thuộc, có nhiều lợi ích nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ đối với sức khoẻ nếu sử dụng không đúng cách.
Vaccine mRNA cá thể hóa: Hy vọng cải thiện tiên lượng ung thư tụy

Vaccine mRNA cá thể hóa: Hy vọng cải thiện tiên lượng ung thư tụy

Các nhà khoa học Israel cho rằng nghiên cứu quốc tế về vaccine mRNA cá thể hóa đang mở ra thêm hy vọng trong điều trị ung thư tụy.
Đọc sách và học ngoại ngữ giúp não bộ trẻ lâu

Đọc sách và học ngoại ngữ giúp não bộ trẻ lâu

Những hoạt động trí óc như đọc sách, viết, học ngoại ngữ và giải đố chữ có liên quan mật thiết đến việc giảm nguy cơ suy giảm nhận thức.
Ngộ độc thực phẩm gia tăng: Ngành chức năng chuyển hướng sang quản lý toàn bộ chuỗi thực phẩm

Ngộ độc thực phẩm gia tăng: Ngành chức năng chuyển hướng sang quản lý toàn bộ chuỗi thực phẩm

Quý I/2026, cả nước đã xảy ra 36 vụ ngộ độc thực phẩm. Bộ Y tế đang phối hợp cùng các bộ, ngành liên quan, chuyển tư duy quản lý an toàn thực phẩm.
Tuần lễ Tiêm chủng thế giới 2026: Vaccine hiệu quả cho mọi thế hệ

Tuần lễ Tiêm chủng thế giới 2026: Vaccine hiệu quả cho mọi thế hệ

Từ ngày 24-30/4, cộng đồng quốc tế hưởng ứng Tuần lễ Tiêm chủng thế giới do Tổ chức Y tế thế giới (WHO) phát động.
Phiên bản di động