Những thực phẩm lành mạnh có đặc tính chống viêm trong mùa Đông

Cá béo, quả mọng, rau lá xanh hay dầu ô liu... nên được thêm vào chế độ ăn để giảm tình trạng viêm do thời tiết lạnh mùa Đông.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Những thực phẩm lành mạnh có thể giúp giảm viêm trong mùa Đông
Gừng có đặc tính chống viêm. (Nguồn: Shutterstock)

Các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn, lượng natri nạp vào quá nhiều, thói quen ăn uống không lành mạnh hay nhiệt độ cực lạnh... có thể gây viêm và mệt mỏi trong cơ thể.

Tin liên quan
Ba nguồn protein thực vật giúp ngăn ngừa hình thành mỡ nội tạng Ba nguồn protein thực vật giúp ngăn ngừa hình thành mỡ nội tạng

Theo Times of India, sự kết hợp của nhiệt độ lạnh, giảm tiếp xúc với ánh sáng Mặt trời có thể dẫn đến mức vitamin D thấp hơn, làm hạn chế các hoạt động thể chất, ảnh hưởng đến chức năng miễn dịch và thúc đẩy tình trạng viêm.

Ngoài ra, việc tiêu thụ thoải mái các loại thực phẩm có nhiều đường tinh luyện và chất béo không lành mạnh trong những tháng mùa Đông có thể dẫn đến tình trạng viêm.

Để giảm thiểu tình trạng viêm nhiễm do mùa Đông gây ra, bạn có thể cân nhắc tiêu thụ các loại thực phẩm sau:

Cá béo

Axit béo omega-3 có trong các loại cá như cá hồi, cá thu và cá mòi có tác dụng chống viêm. Chúng có thể giúp giảm viêm trong cơ thể và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

Quả mọng

Quả việt quất, dâu tây và các loại quả mọng khác rất giàu chất chống oxy hóa gọi là flavonoid, đã được chứng minh là có tác dụng chống viêm.

Rau lá xanh

Các loại rau lá xanh đậm như cải xoăn, rau bina và cải cầu vồng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có thể giúp giảm viêm.

Nghệ

Curcumin, hợp chất hoạt tính trong nghệ, được biết đến với đặc tính chống viêm mạnh. Nghệ thường được sử dụng trong y học cổ truyền và có thể được thêm vào cà ri hoặc dùng như một chất bổ sung.

Các loại hạt và hạt giống

Hạnh nhân, óc chó, hạt chia, hạt lanh chứa chất béo lành mạnh và chất chống oxy hóa có thể giúp giảm viêm. Chúng cũng cung cấp chất xơ và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác.

Dầu ô liu

Dầu ô liu nguyên chất giàu chất béo không bão hòa đơn và chứa chất chống oxy hóa có thể giúp chống viêm. Đây là thành phần chính trong chế độ ăn Địa Trung Hải, thường có tác dụng chống viêm.

Gừng

Gừng được sử dụng trong nhiều thế kỷ vì đặc tính chữa bệnh, bao gồm tác dụng chống viêm. Gừng có thể được thêm vào các món ăn ngọt và mặn hoặc dùng như trà.

Sinh viên Bỉ sáng chế bộ kit phát hiện chất gây mê trong đồ uống

Sinh viên Bỉ sáng chế bộ kit phát hiện chất gây mê trong đồ uống

Một nhóm sinh viên ngành kỹ thuật tại Đại học Liège (Bỉ) mới cho ra đời một bộ kit kiểm tra độc đáo, có khả ...

Những tác dụng phụ không mong muốn nếu ăn quá nhiều đu đủ

Những tác dụng phụ không mong muốn nếu ăn quá nhiều đu đủ

Đu đủ là trái cây bổ dưỡng nhưng ăn quá nhiều có thể gây vấn đề về tiêu hóa, dị ứng, làm hạ đường huyết ...

Chocolate đen: Thực phẩm có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2

Chocolate đen: Thực phẩm có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng chất flavonoid trong chocolate đen có thể bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tiểu đường tuýp 2 ...

HLV Lào: Đội tuyển Việt Nam có thể sẽ tiệm cận Hàn Quốc và Nhật Bản

HLV Lào: Đội tuyển Việt Nam có thể sẽ tiệm cận Hàn Quốc và Nhật Bản

HLV Ha Hyeok Jun của tuyển Lào dành những lời khen có cánh cho đội tuyển Việt Nam sau trận ra quân bảng B ASEAN ...

HLV Kim Sang Sik tiết lộ bí quyết lợi hại ở trận thắng Lào

HLV Kim Sang Sik tiết lộ bí quyết lợi hại ở trận thắng Lào

Theo tiết lộ của HLV Kim Sang Sik, đội tuyển (ĐT) Việt Nam chủ động sử dụng nhiều đường chuyền dài vì nhận ra điểm ...

(theo Ngôi sao)

Đọc thêm

Mỹ cảnh báo châu Âu điều chỉnh chiến lược, củng cố nội lực để duy trì vị thế là đối tác đáng tin cậy

Mỹ cảnh báo châu Âu điều chỉnh chiến lược, củng cố nội lực để duy trì vị thế là đối tác đáng tin cậy

Theo một tài liệu Chiến lược an ninh quốc gia của Mỹ được đăng trên trang web Nhà Trắng, châu Âu đang đối mặt với nguy cơ 'bị xóa sổ ...
Chuyên gia cảnh báo nguy cơ chạy đua vũ trang ở Đông Bắc Á từ động thái mới của Hàn Quốc

Chuyên gia cảnh báo nguy cơ chạy đua vũ trang ở Đông Bắc Á từ động thái mới của Hàn Quốc

Việc Hàn Quốc theo đuổi tàu ngầm chạy bằng năng lượng hạt nhân đang thu hút sự chú ý sau quyết định ủng hộ của Tổng thống Mỹ Donald Trump.
Phát hiện mới về cơ chế hấp thụ carbon tự nhiên của Trái đất

Phát hiện mới về cơ chế hấp thụ carbon tự nhiên của Trái đất

Nghiên cứu mới công bố cho thấy, đá vụn núi lửa dưới đáy Nam Đại Tây Dương có khả năng lưu trữ CO₂ lớn hơn dự kiến, hé lộ cơ ...
Tỷ phú Warren Buffett: Tấm bằng không quyết định thành công

Tỷ phú Warren Buffett: Tấm bằng không quyết định thành công

Warren Buffett, một trong những nhà đầu tư vĩ đại nhất, cho rằng bằng cấp không quyết định năng lực lãnh đạo hay kinh doanh.
Thủ tướng Italy: Muốn có vị thế lớn mạnh, châu Âu phải tự đảm bảo an ninh của chính mình

Thủ tướng Italy: Muốn có vị thế lớn mạnh, châu Âu phải tự đảm bảo an ninh của chính mình

Thủ tướng Italy Giorgia Meloni cho biết bà không cho rằng quan hệ giữa Mỹ và Liên minh châu Âu (EU) đang xấu đi, nhưng châu Âu cần tự bảo ...
Thái Nguyên: Khai thác tiềm năng phát triển du lịch cộng đồng

Thái Nguyên: Khai thác tiềm năng phát triển du lịch cộng đồng

Du lịch cộng đồng tại Thái Nguyên đang được chú trọng phát triển, mang lại nhiều trải nghiệm thú vị cho du khách.
Tỷ phú Warren Buffett: Tấm bằng không quyết định thành công

Tỷ phú Warren Buffett: Tấm bằng không quyết định thành công

Warren Buffett, một trong những nhà đầu tư vĩ đại nhất, cho rằng bằng cấp không quyết định năng lực lãnh đạo hay kinh doanh.
Sách thiếu nhi: Nhịp cầu thúc đẩy giao lưu văn hoá - giáo dục Việt Nam và New Zealand

Sách thiếu nhi: Nhịp cầu thúc đẩy giao lưu văn hoá - giáo dục Việt Nam và New Zealand

Sự kiện ra mắt sách thiếu nhi New Zealand tại Việt Nam mang đến một cách tiếp cận mới mẻ trong hợp tác giáo dục giữa hai quốc gia.
Ba địa phương Thái Lan gia nhập mạng lưới 425 Thành phố học tập của UNESCO

Ba địa phương Thái Lan gia nhập mạng lưới 425 Thành phố học tập của UNESCO

Các Thành phố học tập biến việc học thành nhịp sống thường ngày, nâng kỹ năng lao động đến thích ứng kỷ nguyên AI, thúc đẩy tăng trưởng kinh tế.
Cảnh sát biển Việt Nam: Thúc đẩy phong trào dạy và học tiếng Anh

Cảnh sát biển Việt Nam: Thúc đẩy phong trào dạy và học tiếng Anh

Hội thi Tiếng Anh cấp Cảnh sát Biển Việt Nam 2025 với sự tham gia của 11 thí sinh là đội ngũ cán bộ kiêm nhiệm giảng dạy ngoại ngữ tại các đơn vị.
Trao giải cuộc thi 'Những kỷ niệm sâu sắc về thầy cô và mái trường' năm 2025

Trao giải cuộc thi 'Những kỷ niệm sâu sắc về thầy cô và mái trường' năm 2025

Cuộc thi viết về thầy cô và mái trường năm 2025 đã kết thúc với nhiều tác phẩm đầy cảm xúc, tôn vinh người thầy và ký ức đẹp đẽ về mái trường.
Quốc tế hoá giáo dục vẫn phải giữ gìn bản sắc Việt Nam

Quốc tế hoá giáo dục vẫn phải giữ gìn bản sắc Việt Nam

Bà Mai Bích Thủy, Nhà sáng lập và Chủ tịch điều hành Reigate Grammar School Vietnam được đề cử giải thưởng quốc tế vinh danh đổi mới giáo duc trên toàn cầu.
Thụy Điển chung tay với Việt Nam thông qua Quỹ ứng phó khẩn cấp trung ương của Liên hợp quốc

Thụy Điển chung tay với Việt Nam thông qua Quỹ ứng phó khẩn cấp trung ương của Liên hợp quốc

Thụy Điển đóng góp 205 triệu SEK (tương đương khoảng 19,5 triệu USD) cho Quỹ ứng phó khẩn cấp trung ương của Liên hợp quốc (CERF) trong năm 2025.
Lâm Đồng: Nhiều điểm ngập mới ở các địa phương ven biển, nước lũ trong đêm dâng nhanh và đột ngột

Lâm Đồng: Nhiều điểm ngập mới ở các địa phương ven biển, nước lũ trong đêm dâng nhanh và đột ngột

Nước lũ dâng cao kết hợp triều cường làm xuất hiện nhiều điểm ngập mới tại các khu dân cư, tuyến phố ở các địa phương ven biển tỉnh Lâm Đồng.
Tỉnh Lâm Đồng: Mưa lớn kéo dài, nước lũ dâng cao, thực hiện di dời nhiều hộ dân

Tỉnh Lâm Đồng: Mưa lớn kéo dài, nước lũ dâng cao, thực hiện di dời nhiều hộ dân

Tối 4/12, lực lượng công an phong tỏa tuyến đường quốc lộ 1A do ngập sâu đoạn qua địa bàn xã Hàm Thắng (tỉnh Lâm Đồng).
Triển khai vùng khí thải thấp: Hà Nội trước ngưỡng cửa chuyển mình xanh

Triển khai vùng khí thải thấp: Hà Nội trước ngưỡng cửa chuyển mình xanh

Trong nhịp sống sôi động của đô thị hơn nghìn năm tuổi, Hà Nội luôn mang trong mình khát vọng trở nên văn minh, hiện đại và đáng sống hơn.
Tỉnh Khánh Hòa khởi công xây nhà cho hộ dân bị sập hoàn toàn do thiên tai

Tỉnh Khánh Hòa khởi công xây nhà cho hộ dân bị sập hoàn toàn do thiên tai

UBND tỉnh Khánh Hòa tổ chức lễ khởi công xây lại nhà cho người dân bị thiệt hại hoàn toàn do thiên tai tại xã Diên Điền, sớm ổn định cuộc sống.
Người lao động được nghỉ Tết Dương lịch 2026 mấy ngày?

Người lao động được nghỉ Tết Dương lịch 2026 mấy ngày?

Tết Dương lịch 2026 vào thứ Năm nên người lao động sẽ được nghỉ 1 ngày theo quy định của Bộ luật Lao động.
Phiên bản di động