Những thực phẩm lành mạnh có đặc tính chống viêm trong mùa Đông

Cá béo, quả mọng, rau lá xanh hay dầu ô liu... nên được thêm vào chế độ ăn để giảm tình trạng viêm do thời tiết lạnh mùa Đông.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Những thực phẩm lành mạnh có thể giúp giảm viêm trong mùa Đông
Gừng có đặc tính chống viêm. (Nguồn: Shutterstock)

Các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn, lượng natri nạp vào quá nhiều, thói quen ăn uống không lành mạnh hay nhiệt độ cực lạnh... có thể gây viêm và mệt mỏi trong cơ thể.

Tin liên quan
Ba nguồn protein thực vật giúp ngăn ngừa hình thành mỡ nội tạng Ba nguồn protein thực vật giúp ngăn ngừa hình thành mỡ nội tạng

Theo Times of India, sự kết hợp của nhiệt độ lạnh, giảm tiếp xúc với ánh sáng Mặt trời có thể dẫn đến mức vitamin D thấp hơn, làm hạn chế các hoạt động thể chất, ảnh hưởng đến chức năng miễn dịch và thúc đẩy tình trạng viêm.

Ngoài ra, việc tiêu thụ thoải mái các loại thực phẩm có nhiều đường tinh luyện và chất béo không lành mạnh trong những tháng mùa Đông có thể dẫn đến tình trạng viêm.

Để giảm thiểu tình trạng viêm nhiễm do mùa Đông gây ra, bạn có thể cân nhắc tiêu thụ các loại thực phẩm sau:

Cá béo

Axit béo omega-3 có trong các loại cá như cá hồi, cá thu và cá mòi có tác dụng chống viêm. Chúng có thể giúp giảm viêm trong cơ thể và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

Quả mọng

Quả việt quất, dâu tây và các loại quả mọng khác rất giàu chất chống oxy hóa gọi là flavonoid, đã được chứng minh là có tác dụng chống viêm.

Rau lá xanh

Các loại rau lá xanh đậm như cải xoăn, rau bina và cải cầu vồng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có thể giúp giảm viêm.

Nghệ

Curcumin, hợp chất hoạt tính trong nghệ, được biết đến với đặc tính chống viêm mạnh. Nghệ thường được sử dụng trong y học cổ truyền và có thể được thêm vào cà ri hoặc dùng như một chất bổ sung.

Các loại hạt và hạt giống

Hạnh nhân, óc chó, hạt chia, hạt lanh chứa chất béo lành mạnh và chất chống oxy hóa có thể giúp giảm viêm. Chúng cũng cung cấp chất xơ và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác.

Dầu ô liu

Dầu ô liu nguyên chất giàu chất béo không bão hòa đơn và chứa chất chống oxy hóa có thể giúp chống viêm. Đây là thành phần chính trong chế độ ăn Địa Trung Hải, thường có tác dụng chống viêm.

Gừng

Gừng được sử dụng trong nhiều thế kỷ vì đặc tính chữa bệnh, bao gồm tác dụng chống viêm. Gừng có thể được thêm vào các món ăn ngọt và mặn hoặc dùng như trà.

Sinh viên Bỉ sáng chế bộ kit phát hiện chất gây mê trong đồ uống

Sinh viên Bỉ sáng chế bộ kit phát hiện chất gây mê trong đồ uống

Một nhóm sinh viên ngành kỹ thuật tại Đại học Liège (Bỉ) mới cho ra đời một bộ kit kiểm tra độc đáo, có khả ...

Những tác dụng phụ không mong muốn nếu ăn quá nhiều đu đủ

Những tác dụng phụ không mong muốn nếu ăn quá nhiều đu đủ

Đu đủ là trái cây bổ dưỡng nhưng ăn quá nhiều có thể gây vấn đề về tiêu hóa, dị ứng, làm hạ đường huyết ...

Chocolate đen: Thực phẩm có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2

Chocolate đen: Thực phẩm có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng chất flavonoid trong chocolate đen có thể bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tiểu đường tuýp 2 ...

HLV Lào: Đội tuyển Việt Nam có thể sẽ tiệm cận Hàn Quốc và Nhật Bản

HLV Lào: Đội tuyển Việt Nam có thể sẽ tiệm cận Hàn Quốc và Nhật Bản

HLV Ha Hyeok Jun của tuyển Lào dành những lời khen có cánh cho đội tuyển Việt Nam sau trận ra quân bảng B ASEAN ...

HLV Kim Sang Sik tiết lộ bí quyết lợi hại ở trận thắng Lào

HLV Kim Sang Sik tiết lộ bí quyết lợi hại ở trận thắng Lào

Theo tiết lộ của HLV Kim Sang Sik, đội tuyển (ĐT) Việt Nam chủ động sử dụng nhiều đường chuyền dài vì nhận ra điểm ...

(theo Ngôi sao)

Đọc thêm

Hạt điều rang Hapro: Chất lượng đảm bảo từ Thương hiệu Quốc gia Vietnam Value

Hạt điều rang Hapro: Chất lượng đảm bảo từ Thương hiệu Quốc gia Vietnam Value

Tổng công ty Thương mại Hà Nội (Hapro) nhiều năm đưa hạt điều Việt Nam đến các thị trường quốc tế với dòng sản phẩm Hạt điều rang Hapro, hướng ...
Thành phố Moscow tăng cường thu hút du khách Việt Nam

Thành phố Moscow tăng cường thu hút du khách Việt Nam

Thủ đô của nước Nga vừa chính thức ra mắt phiên bản tiếng Việt của "Discover Moscow" – hệ sinh thái thông tin du lịch chính thức của thành phố.
Dự báo thời tiết ngày mai (16/7): Vùng núi và trung du Bắc Bộ mưa to cục bộ; Trung Bộ có nơi nắng nóng

Dự báo thời tiết ngày mai (16/7): Vùng núi và trung du Bắc Bộ mưa to cục bộ; Trung Bộ có nơi nắng nóng

Thông tin dự báo thời tiết các khu vực ngày mai (16/7) từ Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia.
Thủ tướng Bulgaria 'dội gáo nước lạnh' lên Ukraine

Thủ tướng Bulgaria 'dội gáo nước lạnh' lên Ukraine

Thủ tướng Bulgaria tuyên bố nước này sẽ không tham gia Liên minh tự nguyện nhằm phối hợp hỗ trợ an ninh lâu dài cho Ukraine.
Petrovietnam giữ vai trò chiến lược trong bảo đảm an ninh năng lượng, an ninh kinh tế và bảo vệ chủ quyền biển, đảo

Petrovietnam giữ vai trò chiến lược trong bảo đảm an ninh năng lượng, an ninh kinh tế và bảo vệ chủ quyền biển, đảo

Phó Thủ tướng Phạm Gia Túc nêu bật đánh giá Petrovietnam đã có những đóng góp quan trọng vào ổn định kinh tế vĩ mô, bảo đảm các cân đối ...
Nghệ nhân Quốc gia Lý Thanh Bình: Khơi mạch nguồn xưa giữa lòng phố thị

Nghệ nhân Quốc gia Lý Thanh Bình: Khơi mạch nguồn xưa giữa lòng phố thị

Giữa nhịp sống đô thị hiện đại, nghệ nhân thư pháp Lý Thanh Bình chọn cách khơi lại mạch nguồn văn hóa bằng con chữ Việt. Từ thư pháp, hội ...
Lịch thanh toán lệ phí xét tuyển đại học năm 2026 theo từng tỉnh, thành phố

Lịch thanh toán lệ phí xét tuyển đại học năm 2026 theo từng tỉnh, thành phố

Sau khi kết thúc thời gian đăng ký nguyện vọng xét tuyển, từ ngày 15/7 đến 21/7, thí sinh sẽ thực hiện thanh toán lệ phí xét tuyển bằng hình thức trực tuyến.
Bộ GD&ĐT thông tin số lượng thí sinh đăng ký xét tuyển đại học, cao đẳng 2026

Bộ GD&ĐT thông tin số lượng thí sinh đăng ký xét tuyển đại học, cao đẳng 2026

Theo thống kê từ Bộ GD&ĐT, năm 2026, hơn 325.000 thí sinh không tham gia đăng ký xét tuyển đại học, cao đẳng.
Điểm sàn các trường y dược phía Bắc năm nay thế nào?

Điểm sàn các trường y dược phía Bắc năm nay thế nào?

Năm 2026, hầu hết các trường y dược phía Bắc lấy điểm sàn theo mức Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) quy định. Riêng
Vụ điểm 10 Toán bất thường ở Tuyên Quang: Thi lại để bảo vệ người học thật, không phải là cơ hội cho người gian lận

Vụ điểm 10 Toán bất thường ở Tuyên Quang: Thi lại để bảo vệ người học thật, không phải là cơ hội cho người gian lận

Từ vụ điểm thi Toán bất thường ở Tuyên Quang, bà Nguyễn Thị Việt Nga nhấn mạnh, cần nghiêm minh với sai phạm, nhân văn với người không có lỗi.
Họp Ủy ban Thường vụ Quốc hội: Yêu cầu làm rõ vụ điểm thi Toán bất thường tại Tuyên Quang

Họp Ủy ban Thường vụ Quốc hội: Yêu cầu làm rõ vụ điểm thi Toán bất thường tại Tuyên Quang

Ủy ban Thường vụ Quốc hội yêu cầu điều tra vụ điểm thi Toán bất thường tại Tuyên Quang; cần xử lý sai phạm trong quản lý an toàn thực phẩm.
Hôm nay (14/7) là hạn cuối để thí sinh đăng ký nguyện vọng xét tuyển đại học

Hôm nay (14/7) là hạn cuối để thí sinh đăng ký nguyện vọng xét tuyển đại học

Hôm nay (14/7) là ngày cuối cùng để thí sinh đăng ký nguyện vọng xét tuyển đợt 1 vào các trường đại học, cao đẳng năm 2026
Quy tập 81 hài cốt liệt sĩ tại tỉnh Kampong Speu, Vương quốc Campuchia

Quy tập 81 hài cốt liệt sĩ tại tỉnh Kampong Speu, Vương quốc Campuchia

Giai đoạn XXV (mùa khô 2025-2026), Đội K93 thuộc Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh An Giang đã quy tập được 81 hài cốt liệt sĩ, chưa xác định được danh tính.
Mỹ: Hiện tượng 'vòm nhiệt' bao trùm nhiều nơi, tác động của biến đổi khí hậu ngày càng rõ

Mỹ: Hiện tượng 'vòm nhiệt' bao trùm nhiều nơi, tác động của biến đổi khí hậu ngày càng rõ

Một đợt nắng nóng phá vỡ hàng loạt kỷ lục đang lan từ miền Tây sang Bờ Đông nước Mỹ, buộc các cơ quan chức năng phát cảnh báo nắng nóng.
Tiến độ quy tập hài cốt liệt sĩ tại Công viên Lê Thị Riêng

Tiến độ quy tập hài cốt liệt sĩ tại Công viên Lê Thị Riêng

Lễ triển khai tìm kiếm, quy tập hài cốt liệt sĩ tại Công viên Lê Thị Riêng, phường Hòa Hưng, Thành phố Hồ Chí Minh bắt đầu từ ngày 6/7.
Tránh tai nạn đáng tiếc khi tắm biển mùa cao điểm du lịch

Tránh tai nạn đáng tiếc khi tắm biển mùa cao điểm du lịch

Cơ quan chức năng khuyến cáo người dân, du khách chọn bãi tắm có lực lượng cứu hộ và tuân thủ biển cảnh báo nhằm bảo đảm an toàn mùa du lịch Hè.
'Vượt nắng, thắng mưa' tìm tên cho các liệt sĩ tại Quảng Ngãi

'Vượt nắng, thắng mưa' tìm tên cho các liệt sĩ tại Quảng Ngãi

Hàng chục cán bộ, chiến sĩ, dân quân, bác sĩ có mặt tại các nghĩa trang liệt sĩ ở phường Trà Câu thực hiện lấy mẫu phục vụ giám định ADN.
Tặng quà người có công dịp kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh-Liệt sĩ

Tặng quà người có công dịp kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh-Liệt sĩ

Quà tặng cho người có công với cách mạng nhân dịp kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh-Liệt sĩ được chia thành hai mức 600.000 đồng và 300.000 đồng.
Phiên bản di động