Những thực phẩm lành mạnh có đặc tính chống viêm trong mùa Đông

Cá béo, quả mọng, rau lá xanh hay dầu ô liu... nên được thêm vào chế độ ăn để giảm tình trạng viêm do thời tiết lạnh mùa Đông.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Những thực phẩm lành mạnh có thể giúp giảm viêm trong mùa Đông
Gừng có đặc tính chống viêm. (Nguồn: Shutterstock)

Các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn, lượng natri nạp vào quá nhiều, thói quen ăn uống không lành mạnh hay nhiệt độ cực lạnh... có thể gây viêm và mệt mỏi trong cơ thể.

Tin liên quan
Ba nguồn protein thực vật giúp ngăn ngừa hình thành mỡ nội tạng Ba nguồn protein thực vật giúp ngăn ngừa hình thành mỡ nội tạng

Theo Times of India, sự kết hợp của nhiệt độ lạnh, giảm tiếp xúc với ánh sáng Mặt trời có thể dẫn đến mức vitamin D thấp hơn, làm hạn chế các hoạt động thể chất, ảnh hưởng đến chức năng miễn dịch và thúc đẩy tình trạng viêm.

Ngoài ra, việc tiêu thụ thoải mái các loại thực phẩm có nhiều đường tinh luyện và chất béo không lành mạnh trong những tháng mùa Đông có thể dẫn đến tình trạng viêm.

Để giảm thiểu tình trạng viêm nhiễm do mùa Đông gây ra, bạn có thể cân nhắc tiêu thụ các loại thực phẩm sau:

Cá béo

Axit béo omega-3 có trong các loại cá như cá hồi, cá thu và cá mòi có tác dụng chống viêm. Chúng có thể giúp giảm viêm trong cơ thể và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

Quả mọng

Quả việt quất, dâu tây và các loại quả mọng khác rất giàu chất chống oxy hóa gọi là flavonoid, đã được chứng minh là có tác dụng chống viêm.

Rau lá xanh

Các loại rau lá xanh đậm như cải xoăn, rau bina và cải cầu vồng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có thể giúp giảm viêm.

Nghệ

Curcumin, hợp chất hoạt tính trong nghệ, được biết đến với đặc tính chống viêm mạnh. Nghệ thường được sử dụng trong y học cổ truyền và có thể được thêm vào cà ri hoặc dùng như một chất bổ sung.

Các loại hạt và hạt giống

Hạnh nhân, óc chó, hạt chia, hạt lanh chứa chất béo lành mạnh và chất chống oxy hóa có thể giúp giảm viêm. Chúng cũng cung cấp chất xơ và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác.

Dầu ô liu

Dầu ô liu nguyên chất giàu chất béo không bão hòa đơn và chứa chất chống oxy hóa có thể giúp chống viêm. Đây là thành phần chính trong chế độ ăn Địa Trung Hải, thường có tác dụng chống viêm.

Gừng

Gừng được sử dụng trong nhiều thế kỷ vì đặc tính chữa bệnh, bao gồm tác dụng chống viêm. Gừng có thể được thêm vào các món ăn ngọt và mặn hoặc dùng như trà.

Sinh viên Bỉ sáng chế bộ kit phát hiện chất gây mê trong đồ uống

Sinh viên Bỉ sáng chế bộ kit phát hiện chất gây mê trong đồ uống

Một nhóm sinh viên ngành kỹ thuật tại Đại học Liège (Bỉ) mới cho ra đời một bộ kit kiểm tra độc đáo, có khả ...

Những tác dụng phụ không mong muốn nếu ăn quá nhiều đu đủ

Những tác dụng phụ không mong muốn nếu ăn quá nhiều đu đủ

Đu đủ là trái cây bổ dưỡng nhưng ăn quá nhiều có thể gây vấn đề về tiêu hóa, dị ứng, làm hạ đường huyết ...

Chocolate đen: Thực phẩm có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2

Chocolate đen: Thực phẩm có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng chất flavonoid trong chocolate đen có thể bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tiểu đường tuýp 2 ...

HLV Lào: Đội tuyển Việt Nam có thể sẽ tiệm cận Hàn Quốc và Nhật Bản

HLV Lào: Đội tuyển Việt Nam có thể sẽ tiệm cận Hàn Quốc và Nhật Bản

HLV Ha Hyeok Jun của tuyển Lào dành những lời khen có cánh cho đội tuyển Việt Nam sau trận ra quân bảng B ASEAN ...

HLV Kim Sang Sik tiết lộ bí quyết lợi hại ở trận thắng Lào

HLV Kim Sang Sik tiết lộ bí quyết lợi hại ở trận thắng Lào

Theo tiết lộ của HLV Kim Sang Sik, đội tuyển (ĐT) Việt Nam chủ động sử dụng nhiều đường chuyền dài vì nhận ra điểm ...

(theo Ngôi sao)

Đọc thêm

Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 23/1/2026: Tuổi Thân buôn bán đắt hàng

Tử vi hôm nay, xem tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 23/1/2026: Tuổi Thân buôn bán đắt hàng

Xem tử vi 23/1 - tử vi 12 con giáp hôm nay 23/1/2026 - Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất và Hợi về công việc, ...
Lịch âm hôm nay 2025: Xem lịch âm 23/1/2026, Lịch vạn niên ngày 23 tháng 1 năm 2026

Lịch âm hôm nay 2025: Xem lịch âm 23/1/2026, Lịch vạn niên ngày 23 tháng 1 năm 2026

Lịch âm 23/1. Lịch âm hôm nay 23/1/2026? Âm lịch hôm nay 23/1. Lịch vạn niên 23/1/2026. Ngày hôm nay tốt hay xấu? Xem ngày giờ, hướng tốt xấu...
VCB Tablet đoạt giải thưởng công nghệ số uy tín hàng đầu ASEAN

VCB Tablet đoạt giải thưởng công nghệ số uy tín hàng đầu ASEAN

VCB Tablet đoạt Giải Vàng hạng mục Digital innovation (Đổi mới sáng tạo số) tại ASEAN Digital Awards 2026.
Giá vàng hôm nay 23/1/2026 'lao dốc' sau một tuyên bố của ông Trump, động lực cho đợt tăng giá tiếp theo còn chưa xuất hiện?

Giá vàng hôm nay 23/1/2026 'lao dốc' sau một tuyên bố của ông Trump, động lực cho đợt tăng giá tiếp theo còn chưa xuất hiện?

Giá vàng hôm nay 23/1/2026 'lao dốc' sau phát biểu của ông Trump, đợt tăng giá tiếp theo của vàng sẽ tiếp nối?
Hình ảnh bỏ phiếu Bầu Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV

Hình ảnh bỏ phiếu Bầu Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV

Đại hội XIV của Đảng tiếp tục làm việc cả ngày để thảo luận và thực hiện các nội dung về công tác nhân sự Ban Chấp hành Trung ương ...
Danh sách 200 ủy viên Ban chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV

Danh sách 200 ủy viên Ban chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV

Chiều 22/1, Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng tiến hành phiên làm việc tại hội trường, nghe Ban kiểm phiếu báo cáo kết quả bầu ...
Vinh danh trường học và nhà giáo sáng tạo, truyền cảm hứng tiêu biểu năm 2025

Vinh danh trường học và nhà giáo sáng tạo, truyền cảm hứng tiêu biểu năm 2025

4 nhà giáo và 2 đơn vị giáo dục đã được vinh danh VCEP EduVision Awards - Trường học và nhà giáo sáng tạo, truyền cảm hứng tiêu biểu năm 2025.
Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh công bố phương thức tuyển sinh 2026

Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh công bố phương thức tuyển sinh 2026

Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh sẽ tuyển sinh chủ yếu bằng cách kết hợp nhiều đầu điểm thay vì xét riêng như trước, điểm môn Toán được nhân đôi.
Đào tạo ngoại ngữ không chỉ là dạy ngôn ngữ, mà là mở cánh cửa hội nhập

Đào tạo ngoại ngữ không chỉ là dạy ngôn ngữ, mà là mở cánh cửa hội nhập

Trong kỷ nguyên hội nhập sâu rộng, ngoại ngữ đang trở thành năng lực nền tảng của nguồn nhân lực Việt Nam. Làm thế nào để đào tạo ngoại ngữ gắn với giá trị thực ...
Tọa đàm hướng nghiệp - Sinh viên trước ngưỡng cửa tự lập

Tọa đàm hướng nghiệp - Sinh viên trước ngưỡng cửa tự lập

Là chủ đề của chương trình Toạ đàm hướng nghiệp 'Trường học hay Trường đời' số 9 được tổ chức vào ngày 19/1 tại Trường Cao đẳng Sư phạm Trung ương.
10 tỉnh, thành dẫn đầu cả nước về số giải học sinh giỏi quốc gia

10 tỉnh, thành dẫn đầu cả nước về số giải học sinh giỏi quốc gia

Sau sáp nhập, TP. Hồ Chí Minh, Ninh Bình... là những địa phương dẫn đầu về số lượng giải ở kỳ thi học sinh giỏi quốc gia năm học 2025-2026.
Khởi động cuộc thi video 'Tết cảm ơn': Gieo mầm lòng biết ơn cho sinh viên

Khởi động cuộc thi video 'Tết cảm ơn': Gieo mầm lòng biết ơn cho sinh viên

Cuộc thi sáng tạo video 'Tết cảm ơn' nhằm tôn vinh những giá trị nhân văn, thúc đẩy kỹ năng kể chuyện bằng hình ảnh dành cho sinh viên đã chính thức khởi động.
Lý Dương ghi dấu ấn với ngôi vị Á quân đầy thuyết phục

Lý Dương ghi dấu ấn với ngôi vị Á quân đầy thuyết phục

Sau hơn ba tháng tranh tài liên tục với nhiều vòng thi khắt khe, đêm Gala trao giải Tiếng hát Bolero Việt Nam 2025 đã chính thức khép lại trong không khí trang trọng và ...
Hơn 10 loài động vật có vú ở miền Nam châu Phi đối diện với nguy cơ tuyệt chủng

Hơn 10 loài động vật có vú ở miền Nam châu Phi đối diện với nguy cơ tuyệt chủng

11 loài động vật có vú ở Nam Phi, Eswatini và Lesotho chuyển sang mức độ bị đe dọa cao hơn do mất môi trường sống, biến đổi khí hậu...
Một nửa khí thải CO₂ toàn cầu đến từ 32 tập đoàn nhiên liệu hóa thạch

Một nửa khí thải CO₂ toàn cầu đến từ 32 tập đoàn nhiên liệu hóa thạch

Trong năm 2024, chỉ 32 tập đoàn hoạt động trong lĩnh vực nhiên liệu hóa thạch đã phát thải khoảng một nửa tổng lượng khí carbon dioxide (CO₂) trên toàn cầu.
Lịch chi trả lương hưu mới nhất gộp tháng 2 và 3 năm 2026

Lịch chi trả lương hưu mới nhất gộp tháng 2 và 3 năm 2026

Lịch chi trả lương hưu gộp tháng 2 và 3 năm 2026 sẽ được chi trả vào cùng kỳ chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH tháng 2 năm 2026.
Đại hội XIV của Đảng: Cựu chiến binh sưu tầm, bảo quản, gìn giữ ký ức lịch sử dân tộc

Đại hội XIV của Đảng: Cựu chiến binh sưu tầm, bảo quản, gìn giữ ký ức lịch sử dân tộc

Cựu chiến binh Nguyễn Tiến Bình lưu giữ từng ấn phẩm báo chí phản ánh tiến trình cách mạng và những bước ngoặt lịch sử quan trọng của đất nước.
Á quân Thành Đệ khẳng định vị thế bằng nội lực và cảm xúc

Á quân Thành Đệ khẳng định vị thế bằng nội lực và cảm xúc

Sau hành trình tranh tài đầy cảm xúc, đêm Gala trao giải Tiếng hát Bolero Việt Nam 2025 đã chính thức khép lại tại Nhà hát Kịch Hà Nội, để lại nhiều dấu ấn sâu ...
Phiên bản di động