Những xu hướng ăn uống tốt cho sức khỏe trong năm 2025

Chú trọng protein, các thực phẩm chống viêm, nguồn gốc thực vật, cắt giảm đường và muối là những xu hướng trong chế độ ăn uống sẽ được nhiều người lựa chọn vào năm 2025.
Theo dõi Baoquocte.vn trên
Những xu hướng ăn uống tốt cho sức khỏe trong năm 2025
Trà thảo mộc là lựa chọn thiết yếu trong chế độ ăn uống hằng ngày. (Nguồn: Pixabay)

Chú trọng protein

Theo Tiến sĩ Saurabh Pokhariyal, Giám đốc Y khoa của VitusCare ở Ấn Độ, chế độ ăn giàu protein và chất xơ vẫn là trọng tâm của năm mới 2025, thúc đẩy sức khỏe đường ruột, chức năng thận và sức sống tổng thể tốt hơn.

Tin liên quan
Những nhóm người không nên ăn tổ yến sào Những nhóm người không nên ăn tổ yến sào

Pokhariyal nói: "Protein là khối xây dựng của cơ thể, giúp tăng cường cơ bắp và trao quyền cho các chức năng.

Những thay đổi này phản ánh cam kết rộng hơn đối với lối sống lành mạnh, ưu tiên các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng hỗ trợ khả năng miễn dịch, tiêu hóa và sức khỏe lâu dài".

Chế độ ăn chống viêm

Thực phẩm chống viêm giúp ngăn chặn sự suy giảm nhận thức. Các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ lâm sàng ở Ấn Độ hiểu được tình trạng mãn tính, mức độ nghiêm trọng của bệnh tiểu đường, do đó khuyến nghị bổ sung thực phẩm có đặc tính chống viêm, bao gồm các loại đậu, trái cây, hạt và omega-3.

Trà thảo mộc được ưa chuộng

Không chỉ mùa Đông mà trong suốt cả năm, trà thảo mộc trở thành một phần thiết yếu trong chế độ ăn uống hằng ngày, rất tốt cho sức khỏe đường ruột và tiêu hóa. Trà sẽ tiếp tục tăng trên bảng xếp hạng xu hướng ăn uống phổ biến vào năm 2025.

Chế độ ăn dựa trên thực vật

Theo Tiến sĩ Deepak Chaturvedi, bác sĩ nội khoa, chuyên khoa tiểu đường, việc đưa thực phẩm có nguồn gốc thực vật vào chế độ ăn uống đang là xu hướng lớn hiện nay. Điều này cũng tiếp diễn trong những năm tới.

Chaturvedi nói: "Dù vậy, điều này không có nghĩa là các thực phẩm có nguồn gốc từ động vật như trứng, gà, cá và thịt nạc sẽ hoàn toàn không có trong thực đơn của những người không ăn chay.

Hàm lượng protein và axit béo thiết yếu trong thực phẩm có nguồn gốc từ động vật không thể bị bỏ qua hoặc đánh giá thấp".

Cắt giảm đường và muối

Mọi người sẽ ngày càng chú trọng vào việc giảm lượng đường và natri, với việc ăn uống sạch sẽ và có ý thức thay thế thực phẩm chế biến, đồ ăn vặt.

Hiện không quá khó khăn để giải thích với mọi người về việc loại bỏ "đường, đồ ngọt, bột tinh chế và đồ chiên" khỏi chế độ ăn uống thông thường.

Lượng đường tinh chế tiêu thụ sẽ giảm trong những năm tới và được thay thế bằng các lựa chọn lành mạnh hơn như đường mía, mật ong và chà là.

7 lý do nên bổ sung quả bơ vào bữa sáng

7 lý do nên bổ sung quả bơ vào bữa sáng

Thêm quả bơ vào bữa sáng giúp no lâu, cải thiện tiêu hóa, điều chỉnh lượng đường trong máu hay cung cấp năng lượng cho ...

Ngâm chân bằng nước gừng hằng ngày giúp cải thiện sức khỏe

Ngâm chân bằng nước gừng hằng ngày giúp cải thiện sức khỏe

Ngâm chân trong nước gừng mỗi ngày có thể cải thiện tuần hoàn máu, giảm cảm lạnh, sổ mũi...

Hàn Quốc báo động tình trạng thừa cân, béo phì

Hàn Quốc báo động tình trạng thừa cân, béo phì

Thừa cân, béo phì là vấn đề đáng báo động ở Hàn Quốc khi đang ngày càng trở thành nguyên nhân gây tử vong cũng ...

6 loại đồ uống giải độc làm sạch phổi hiệu quả

6 loại đồ uống giải độc làm sạch phổi hiệu quả

Nước chanh ấm, trà gừng mật ong, trà xanh hay giấm táo... hỗ trợ loại bỏ các độc tố, làm sạch phổi giữa bối cảnh ...

Sáu việc nên làm khi đi bộ để cải thiện sức khỏe tim mạch

Sáu việc nên làm khi đi bộ để cải thiện sức khỏe tim mạch

Đặt mục tiêu, thêm biến tốc hay chuyển động cánh tay, bài tập thở... là những cách để cải thiện sức khỏe tim mạch khi ...

(theo Ngôi sao)

Đọc thêm

Đọc sách và học ngoại ngữ giúp não bộ trẻ lâu

Đọc sách và học ngoại ngữ giúp não bộ trẻ lâu

Những hoạt động trí óc như đọc sách, viết, học ngoại ngữ và giải đố chữ có liên quan mật thiết đến việc giảm nguy cơ suy giảm nhận thức.
Lưu lượng vận tải qua eo biển Hormuz vẫn rất thấp so với trước xung đột vì một nguyên nhân

Lưu lượng vận tải qua eo biển Hormuz vẫn rất thấp so với trước xung đột vì một nguyên nhân

Dữ liệu vận tải ngày 24/4 cho thhấy, chỉ có 5 tàu, trong đó có một tàu chở sản phẩm dầu mỏ của Iran, đi qua eo biển Hormuz trong ...
Thái Lan tăng tốc ký kết 3 FTA lớn trong năm 2026

Thái Lan tăng tốc ký kết 3 FTA lớn trong năm 2026

Thái Lan đang đẩy nhanh tiến trình hoàn tất 3 hiệp định thương mại tự do (FTA) lớn trong năm 2026 nhằm mở rộng tiếp cận thị trường.
Thành phố Đà Nẵng cần tập trung biến dư địa mới thành năng lực tăng trưởng

Thành phố Đà Nẵng cần tập trung biến dư địa mới thành năng lực tăng trưởng

Chiều 25/4, tại Đà Nẵng, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm và Đoàn công tác của Trung ương làm việc với Ban Thường vụ Thành ủy Đà Nẵng.
Ca sĩ Justin Bieber khoe khoảnh khắc đi câu cá ngọt ngào bên con trai nhỏ

Ca sĩ Justin Bieber khoe khoảnh khắc đi câu cá ngọt ngào bên con trai nhỏ

Sau hai tuần bận rộn trình diễn ở lễ hội âm nhạc Coachella, Justin Bieber dành thời gian đi chơi với con trai gần hai tuổi.
Giáo sư Furuta Motoo: Hiểu Việt Nam để hiểu thế giới

Giáo sư Furuta Motoo: Hiểu Việt Nam để hiểu thế giới

Lựa chọn nghiên cứu Việt Nam như một chìa khóa để lý giải thế giới, hơn 50 năm qua, Giáo sư Furuta Motoo làm cầu nối bền bỉ trong hợp ...
Giáo sư Furuta Motoo: Hiểu Việt Nam để hiểu thế giới

Giáo sư Furuta Motoo: Hiểu Việt Nam để hiểu thế giới

Lựa chọn nghiên cứu Việt Nam như một chìa khóa để lý giải thế giới, hơn 50 năm qua, Giáo sư Furuta Motoo làm cầu nối bền bỉ trong hợp tác giáo dục Việt - ...
Giáo dục, đào tạo: Nhiệm vụ trọng tâm, lâu dài, có ý nghĩa đặc biệt quan trọng của phường Dương Kinh

Giáo dục, đào tạo: Nhiệm vụ trọng tâm, lâu dài, có ý nghĩa đặc biệt quan trọng của phường Dương Kinh

Phường Dương Kinh thành lập trên cơ sở sáp nhập 3 phường thuộc quận Dương Kinh (cũ) gồm: Hòa Nghĩa, Hải Thành, Tân Thành...
Mở rộng cơ hội học tập cho trẻ em vùng cao

Mở rộng cơ hội học tập cho trẻ em vùng cao

Đại sứ quán Nhật Bản tại Việt Nam và Plan International Việt Nam đã tổ chức lễ ký kết hợp đồng viện trợ cho cho trẻ em dân tộc thiểu số.
Từ 'xin chào' đến 'ở lại': Hành trình người nước ngoài học tiếng Việt tại Hà Nội

Từ 'xin chào' đến 'ở lại': Hành trình người nước ngoài học tiếng Việt tại Hà Nội

Từ những câu “xin chào” còn ngập ngừng đến những cuộc trò chuyện đời thường, nhiều người nước ngoài tại Hà Nội đang từng bước “chạm” vào tiếng Việt – không chỉ để giao tiếp, ...
TP. Hồ Chí Minh tăng chỉ tiêu vào lớp 10 công lập

TP. Hồ Chí Minh tăng chỉ tiêu vào lớp 10 công lập

Năm học 2026-2027, TP. Hồ Chí Minh dự kiến nâng chỉ tiêu, đảm bảo hơn 80% học sinh lớp 9 có chỗ học công lập.
Điểm mới trong quy chế tuyển sinh đại học năm 2026

Điểm mới trong quy chế tuyển sinh đại học năm 2026

Quy định xét học bạ bắt buộc phải có môn Toán hoặc Ngữ văn là điểm mới trong Quy chế tuyển sinh đại học năm 2026.
Hà Nội miễn phí vé xe buýt và bố trí 8 điểm đỗ xe quanh Lăng Bác dịp lễ

Hà Nội miễn phí vé xe buýt và bố trí 8 điểm đỗ xe quanh Lăng Bác dịp lễ

Hà Nội cấm xe khách từ 16 chỗ trở lên trên một số tuyến khu vực Ba Đình và bố trí 8 điểm đỗ xe, tăng cường xe buýt phục vụ người dân vào Lăng ...
Vấn nạn thực phẩm bẩn: Đừng để sự thờ ơ trở thành nỗi đau

Vấn nạn thực phẩm bẩn: Đừng để sự thờ ơ trở thành nỗi đau

Trong xã hội hiện đại, câu chuyện ‘ăn gì hôm nay’ không còn là lựa chọn khẩu vị mà là sự cân nhắc giữa an toàn và rủi ro.
Giao thông Thủ đô thông thoáng ngày đầu nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương

Giao thông Thủ đô thông thoáng ngày đầu nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương

Sáng 25/4, giao thông nội thành Hà Nội thông thoáng trong khi các cửa ngõ Thủ đô ghi nhận lượng người tham gia giao thông tăng cao.
Giáo dục - Chìa khóa cho cuộc chiến chống biến đổi khí hậu

Giáo dục - Chìa khóa cho cuộc chiến chống biến đổi khí hậu

Giới chuyên gia quốc tế vừa đưa ra lời kêu gọi cấp thiết về việc phát huy sức mạnh giáo dục trong nỗ lực ứng phó với biến đổi khí hậu toàn cầu.
Năm 2026, Hội Chữ thập đỏ Việt Nam chuyển dịch mạnh mẽ từ ‘ứng phó bị động’ sang ‘chủ động phòng ngừa’ trước thiên tai, thảm họa

Năm 2026, Hội Chữ thập đỏ Việt Nam chuyển dịch mạnh mẽ từ ‘ứng phó bị động’ sang ‘chủ động phòng ngừa’ trước thiên tai, thảm họa

Ngày 24/4, tại Hà Nội, Trung ương Hội Chữ thập đỏ Việt Nam đã tổ chức Hội nghị Phòng ngừa, ứng phó thảm họa năm 2026.
Hé lộ cuộc chiến vệ quốc của Đại Việt dưới triều Tây Sơn qua sự kiện Phú Xuân năm 1801

Hé lộ cuộc chiến vệ quốc của Đại Việt dưới triều Tây Sơn qua sự kiện Phú Xuân năm 1801

Sự kiện Phú Xuân thất thủ năm 1801 đang được nhìn nhận lại với nhiều cách tiếp cận và giả thuyết mới.
Phiên bản di động